暦の上では春となりましたが、まだまだ厳しい寒さが毎日続いております。インフルエンザも流行り、体調を崩しやすい時でもあります。栄養のある美味しく、楽しい温かなお料理をいただく事も体調管理には欠かせませんね。
季節の食材をふんだんに使い、心と体の芯まで温まるお料理をご用意いたしております。
京料理は一二〇〇年より受け継がれる伝統的な料理です。それに携わる私共は、常に新しいものを取り入れ温故知新の精神でお客様にご満足していただけるよう日々研鑽致しております。
◎竹の子料理は3月中旬より。竹茂では長岡京産の朝掘り筍を毎朝地元の契約農家から直接仕入れております。他にはない本物の竹の子料理をご堪能ください。
いつも竹茂をご利用いただきありがとうございます。 今後とも宜しくお願い致します。
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