日本料理竹茂|京都 長岡京
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鱧しゃぶ懐石_タイトル
鱧しゃぶ懐石
アクセス
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【所在地】
〒617-0822
京都府長岡京市八条ヶ丘
二丁目六-五
【TEL】 075-953-2350
【FAX】 075-953-2350
【営業時間】
 昼席:11:30~14:00
 夜席:17:00~21:30
【定休日】
 水曜日(祝日は営業)
京都の夏はハモ!!
「京の夏とハモ」京都の夏を代表する祇園祭。
この時季の一番のご馳走がハモで落しやお吸物、焼き物、揚げ物にと大忙しでお膳をにぎやかにしてくれます。
脂ののった鱧をカツオ出汁にサッと潜らせ、特製ポン酢でいただく鱧のしゃぶしゃぶ。鱧を中心とした季節の懐石に『鱧しゃぶ鍋』と『活け鮎の塩焼き』が付いたこの時期限定のお得な鱧しゃぶ懐石

是非この機会にご利用下さい。

鱧の炭火焼の付いた鱧しゃぶ懐石(10,000円税・サ別)もございます。

鱧しゃぶ懐石は、6月~10月の期間限定となっております。
鱧しゃぶ懐石 こちらは、お一人様8,000円(税・サ別)のメニュー例です。

◎鱧炭火焼、鱧寿司付きの付いた、10,000円コースもございます。
食前酒 梅酒サワー(ノンアルコール)
先付 もろこし豆腐
八寸 鱧寿司、絹かつぎ、枝豆、琵琶湖産小鮎甘露煮、
川海老、蓴菜、蛸柔か煮
向付 鱧おとし、鯛、鮪、花穂、山葵
鱧しゃぶ 三つ葉、シメジ、豆腐、湯葉、粟麩、水菜
焼物 活け鮎塩焼き、はじかみ、沢蟹
油物 鱧天麩羅、玉蜀黍の掻き揚げ、青等
御飯 雑炊・香の物 三種盛り
デザート 季節のフルーツ盛り合わせ
※仕入れの都合により献立が変わることがあります。
※表示価格はすべて税抜き価格です。尚、サービス料として別途10%を頂戴いたします。