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京懐石

竹茂からのお知らせ

◆2010年8月
毎日、厳しい暑さが続きます。夏バテしないためにも規則正しい食生活が求められます。夏野菜を中心としたお腹にやさしいお料理に、栄養豊富な鰻や旬の鱧などを取り合わせた清涼懐石。賀茂茄子や鮎など旬の食材を融合させた鱧しゃぶ懐石を是非ご堪能ください。

 

☆2010年の筍料理は終了いたしました。今年もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。またシーズン中は大変混み合い、ご迷惑をお掛けいたしました。行届かなかった所も多々ございました事を深くお詫び申し上げます。これからも皆様に喜んでいただけるよう心がけ、精進してまいりますので来年もまた宜しくお願いいたします。                                                                                                      店主


京料理は一二〇〇年より受け継がれる伝統的な料理です。それに携わる私共は、常に新しいものを取り入れ温故知新の精神でお客様にご満足していただけるよう日々研鑽致しております。

 

◎竹茂では長岡京産の朝掘り筍を毎朝地元の契約農家から直接仕入れております。他にはない本物の竹の子料理をご堪能ください。

 

 

 

 

 

◆お祝い事・ご法事にも是非ご利用ください。


いつも竹茂をご利用いただきありがとうございます。
今後とも宜しくお願い致します。

◆調理師募集!!
竹の子料理や伝統の京懐石を勉強したい方。詳細は面談の上優遇。
 
当ホームページへのご意見、ご感想はお問合せページよりお気軽にお便り下さい。

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