3月, 2019

2019/03/21

今年初！筍

本日、契約農家の方が竹の子を持ってきてくれました。今年初の筍！この時期では珍しく結構な大きさです。今からこの大きさの竹の子が出るということは今年は早く終わるかも？と不安がよぎります。ともかく、筍でましたよー！筍懐石ご […]

2019/03/12

三月になって初めての投稿になります。忙しいとすぐ日が経ってしまいます。懐石は、二月の献立から一変して春らしいものに変えましたが、気候的にはまだまだ寒い日もあります。三寒四温、花粉も飛びまくるこの頃ですが春分を過ぎると春 […]